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Nos producteurs du Sud Est

Délice des Barronies

La boutique située dans le village du Saix est ouverte du mardi au vendredi de 15h à 17h ou sur rendez vous pour une autre plage horaire

Téléphone : 04 92 52 75 94

Adresse : Le Saix 05400

Site internet : http://delicesdesbaronnies.com/index.php

 

Biscuiterie de Provence

Visites sans réservation tous les mardis à 10:30

La boutique est ouverte tout l'été du lundi au samedi de 10h à 19h

Adresse : ZA Les Grands Prés, 26110 Saint-Maurice-sur-Eygues

Téléphone : 04 75 26 02 98

Site internet : http://www.biscuiterie-de-provence.com/PBCPPlayer.asp?ID=1638185

 

Moulin Cornille

400 Ans d'Histoire ! Construit en 1600, le Moulin Cornille a gardé des  meules en pierre et des presses ancestrales. Renommé pour la qualité de sa production, c'est l'un des plus gros moulins à huile de France, et l'un des dernier à travailler son huile pour obtenir un ""fruité noir"" aux saveurs subtiles de cacao, de truffe, et de pain au levain.

5 variétés d'olive cultivées sur un terroir unique sont utilisées.  On doit le fameux goût 'fruité noir' à la méthode de fabrication secrète et traditionnelle, comprenant une étape de maturation. Le broyage lent donne à l'huile sa douceur.

L'huile d'olive "fruité noir" s'accorde particulièrement avec les plats méditerranéens (à base de tomates, poivrons, aubergines...), les poissons (rougets, anchois...) et les mets 'relevés'. 

Partenaire depuis 2010

En magasin : Huile d'Olive Fruité Noir, Fruité Vert (3 Appellations d'Origine Contrôlée pour l'Huile d'Olive)

Département : Bouches-du-Rhône       

Adresse : Rue Charloun Rieu, 13 520 Maussane-les-Alpilles

Téléphone : 04 90 54 32 37

 

Confiserie Léonard Parli

Ouvert du lundi au jeudi (de janvier à août) :  8h15-12h00 & 13h00-16h00

Adresse : 95, rue Famille Laurens - Pôle d'Activité des Milles - 13290 Aix en Provence

Téléphone : 04 42 52 19 20 / Email: leonard-parli@wanadoo.fr

Site internet : http://www.leonard-parli.com/site/fabrique

 

Riz Canevère,

Riziculteurs depuis 4 générations, la famille Benoît vous fait découvrir, à travers différentes variétés de riz de Camargue, toute la richesse et l'authenticité de ces produits.

Aujourd'hui, à Saint-Gilles, sur 300 hectares, c'est Philippe Benoît et son fils qui cultivent 5 variétés de riz, toutes certifiées IGP de Camargue. C'est le mistral qui confère au riz de Camargue sa supériorité : le vent empêche le développement des moisissures. Mais sa spécificité tient aussi à l'environnement préservé dans lequel il est cultivé, à la nature du sol et aux méthodes culturales.

Visitez la Maison du riz - Mas de la Vigne

Téléphone : 06 31 03 40 11

Adresse : Chemin de Figares, Albaron 13123