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Les biscuits de la maison Armorine

Créée en 1946 à Quiberon par Raymond et Yvonne Audebert, La Maison d'Armorine est l'un des derniers paradis gourmands artisanaux de Bretagne. Fils et petit-fils ont su perpétuer le savoir-faire et les traditions tout en développant la Maison d'Armorine pour en faire, aujourd'hui, l'une des références des douceurs sucrées de Bretagne.

La qualité des produits repose sur des matières naturelles et sur des secrets de fabrication (vieux chaudrons en cuivre...) que les artisans se sont transmis de génération en génération. Raymond Audebert a inventé la recette de la Niniche, sucette typique de Quiberon,  ainsi que le Salidou, caramel au beurre salé. Les fameuses Niniches sont primées "Meilleur bonbon de France"  et référencées au patrimoine culinaire de France.

Producteur : Alain Audebert     

Partenaire depuis 2008

En magasin : Caramels, Crème de Salidou, Les Niniches              

Département : Morbihan           

Adresse : 5 Boulevard Chanard, 56170 Quiberon