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Les Bières de Ré

Née des mains d'un maître brasseur autrichien amoureux de l'île et passionné de bière, « La Blanche de Ré » est désormais dirigée par K. Tati et la famille Bertrand, le premier en assure la gestion administrative et comptable, les seconds, vignerons indépendants, producteurs de vins, pineau et cognac, ont pris la responsabilité technique de la production et du développement des nouveaux produits. Mathieu Bertrand, après avoir obtenu un diplôme universitaire spécialisé en brasserie à l'université de La Rochelle, veille à la qualité des produits dans le respect des recettes traditionnelles de cette brasserie artisanale.

Le maître brasseur élabore des bières d'exception, authentiques grâce à l'utilisation de méthodes traditionnelles et grâce à la sélection des meilleurs ingrédients. Brassée uniquement avec du malt et du houblon récoltés en France, sans conservateur et sans colorant, la bière se décline en plusieurs variétés : 4 bières artisanales de caractère (Blanche, Ambrée, Déferlante et Blonde) et de 2 bières spéciales mais aussi de trois bières bio.

Adresse : RD201, Les Hauts des Peux Bertaud, Sainte-Marie-de-Ré 17740

Téléphone : 05 46 43 82 63