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Du lait aux produits laitiers

Approche de la reproduction, de la gestation et de la lactation.
Les enfants utilisent la baratte pour transformer la crème en beurre.
Dégustation de beurre fermier sur des tartines.

Une étape indispensable : le barattage de la crème

 

Quel niveau? Pour les enfants de moyenne et grande sections d'école maternelle.

Quand? Toute l'année.

Où? Dans nos fermes de Saint-Cyr et Sartrouville.