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Conseil jardin : entretenir le basilic

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Très apprécié pour son utilisation en cuisine, le basilic est une plante capricieuse, notamment en pot et par forte chaleur. Pour le conserver en forme le plus longtemps possible, il est impératif de le préserver du vent chaud et sec de l'été qui pourrait le déssecher en quelques jours. On privilégiera une exposition mi-ombre. On peut même l'installer en intérieur, sur le plan de travail de la cuisine par exemple. 

Quand l'arroser 

 Trop ou pas assez... l'arrosage du basilic est un sujet sensible. Le secret d'un beau basilic réside en une vaporisation quotidienne au niveau des feuilles, couplée à un arrosage tous les deux jours à son pied.

Vous n'aurez plus qu'à sélectionner les plus belles feuilles à déguster !