Nos partenaires de qualité
Nous travaillons avec des producteurs de qualité dans une relation de confiance et de transparence. Si nous les avons sélectionnés pour vous proposer leurs produits, c'est que nous croyons en eux et que nous partageons les mêmes valeurs de sauvegarde de notre patrimoine culinaire et agricole.
Quelques exemples :
La Ferme du BoyauQuatrième génération d'éleveur de Maine Anjou, Pierre et Madeleine Leroyer s'installent sur la ferme du Boyau en 1973. Ils produisent aujourd'hui une viande bénéficiant de l'AOC Maine-Anjou, un vrai gage de qualité !
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La maison NoloCréée en 1948 par la famille Nolo exploitant alors "l'Hôtel de Lyon" à Nantua, la maison Nolo Frères commercialise quenelles et sauces issues de la plus pure tradition gastronomique locale.
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Le Manoir du ValSitué en Haute Normandie, le Manoir du Val est une ferme cidricole qui produit un cidre à base d'un mélange de 12 variétés parmi lesquelles on retrouve : Marie Ménard, Petit jaune ou encore Fréquin rouge.
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La Ferme des Champs RometLa famille CHAUSSEE exploite la ferme des Champs Romet depuis 1967. Elle diversifie petit-à-petit ses productions pour proposer aujourd'hui de la vraie Charcuterie Paysanne.
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La Ferme de Châtel GourmetEric et Lydie SCIEUR perpétuent la tradition d'un élevage fermier de cochons depuis 1976.
Ils sont élevés en petits lots et sont nourris avec les céréales et les pois produits sur la ferme.
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