En février ou mars, rabattez les plus grosses branches dégarnies à une cinquantaine de centimètres du sol. Vous sélectionnerez l'hiver suivant les plus vigoureuses.
Coupez toutes les branches mortes ou abîmées par les frottements, à leur base, sans laisser de chicots.
Supprimez les branches qui se croisent ou qui ont tendance à pousser vers l'intérieur. Un cône d'air doit l'aérer en son centre pour que la lumière passe et favorise la formation des fruits.
Éliminez les rejets qui démarrent au pied de la plante. Ils concurrencent les autres pousses et finissent par créer un gros buisson inaccessible. Coupez-les légèrement sous la terre.
En hiver (pendant l’arrêt de végétation)
1 heure à 1 heure 30 par arbuste
Morceau de branche situé au-dessus d'un bourgeon, laissé après une taille. Cette portion de bois meurt : c'est la porte d'entrée pour les maladies parasitaires.
Partie intermédiaire à la base du tronc (ou de la tige) d'où partent les racines.
qui porte ou portera des fruits.
couper très court l’ensemble des tiges d’une plante à quelques centimètres du sol ou un peu plus afin de stimuler la production de nouvelles branches jeunes, de « rajeunir » une plante.
Lorsque l'on coupe une branche à la scie égoïne, la plaie n'est pas lisse : la scie à tendance à déchirer le bois. Le rafraîchissement d'une coupe consiste à lisser la plaie afin d'assurer une bonne cicatrisation.
Pour des jeunes plants, cela signifie que l'on recoupe un peu les feuilles et les racines.
Ce sont les jeunes pousses qui se développent à la base du tronc. Plus près des racines, ils sont mieux alimentés en sève et plus vigoureux : ils se développeront aux dépens des autres branches.



