Vous souhaitez connaître les méthodes de culture adoptées à la cueillette de Gally?
Nous travaillons la terre avec pour objectif de nourrir sainement nos clients.
Nous favorisons les techniques respectueuses de l'environnement :
- Nos champs sont généreusement fumés chaque hiver avec plus de 1500 tonnes de fumier et compost décomposés, nous enfouissons sur place les résidus de culture... afin de réduire l'usage des engrais chimiques.
- Afin de limiter l'emploi de désherbage chimique nous pratiquons la culture sur seigle, le binage, utilisons des films biodégradables ...
- Pour protéger nos cultures nous employons des poudres minérales (cuivre, soufre), des extraits végétaux, des méthodes naturelles de lutte contre les nuisibles.En cas d'impasse technique, nous utilisons des produits phytosanitaires.
- Nous sommes en permanence à l'affût de nouvelles techniques culturales nous permettant de limiter les intrants tout en produisant sainement les productions de saison.
- Ce n'est qu'au prix d'une veille technique permanente, d'une observation minutieuse de la flore et de la microfaune de notre territoire, d'efforts importants de formations de notre personnel, et de convictions écologiques profondément ancrées que nous progressons au quotidien sur la voie d'une agriculture saine et écologiquement intensive.
En détails découvrez les méthodes de culture que nous utilisons dans les parcelles de la cueillette de Gally :
>> Découvrez les pratiques agricoles de la cueillette de Gally (948ko)
