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Les sirops de l'Alchimiste

sirop alchimiste gally 

La large gamme de l'Alchimiste, artisan créateur siropier de Chevreuse, à quelques kilomètres de la Ferme de Gally, sont désormais disponibles dans nos marchés. Dans ses cuves, Marc Chenue sublime les fruits et fleurs pour les transformer en sirops aux saveurs délicates. Aromatiques, fruités originales, épicés, torréfiés ou Prestige, tous les parfums sont imaginés à l'ombre du château de la Madeleine, nécessairement gourmand.

Parfum fraises de Gally

Pour jouer la carte de l'ultra local, il sera même possible dans les prochaines semaines de goûter une recette concoctée à base des fraises cultivées par les Fermes de Gally.

En attendant, il découvrez le fruit du travail de Marc Chenue lors de dégustations samedi 10 juin à Saint-Cyr l'École et dimanche 11 juin à Feucherolles.