Gally Fête le goût dimanche 23 octobre 2011
Dans le cadre de la semaine du goût - fête nationale organisée tous les ans- La Ferme de Gally de Saint Cyr L'Ecole vous convie dimanche 23 octobre 2011 à une journée « découverte des saveurs ».
Evènement à ne pas manquer la Fête du Goût représente un délicieux moment de convivialité où les saveurs se mêlent aux traditions.
Pour célébrer la Fête du Goût comme il se doit la Ferme de Gally a invité de nombreux producteurs à venir partager avec vous leurs métiers et leur savoir-faire.
Vous déambulerez dans les allées du Marché du Terroir à la découverte de produits traditionnels et remplis d'histoires.
Des dégustations se feront durant toute la journée et vous pourrez participer à des ateliers sensoriels relatifs aux goûts gratuitement!
Un grand banquet fermier sera organisé le midi auquel vous pourrez prendre place pour vous restaurer (vente de ticket repas le jour-J).
Voici le détail des ateliers qui se dérouleront de 10h à 12h et de 14h à 18h : (Tous les ateliers sont gratuits et adaptés aux petits et aux grands )
- - Ateliers de cuisine organisés par Sylvie (ticket à retirer à la buvette - réservation obligatoire sur présentation du ticket pri au moment de votre arrivée)
- - Fabrication de confiture
- - Dégustation de miel
- - Fabrication de jus de pommes
- - Bar à thym (dégustation d'infusions)
- - Dégustations de caramels
Plus d'une vingtaine de producteurs seront présents pour vous présenter leurs produits :
- - CHATEL GOURMET - charcuteries
- - CHATEAU RASQUE - vins rosés
- - DUVAL - huiles
- - GATINORGE -bières
- - LA NOUVELLE MAISON DU SABLE - sablés, madeleines...
- - LE MAITRE GOURMET - nougats
- - LES BISCUITS DE LUCIE - pains d'épices, sablés
- - MERCIER - ballotins, croquets...
- - FERME FRUITIERE - potages, confitures, jus de fruits
- - POILANE - boulangerie
- - RUCHES DU BESSILLON - miel
- - TERRIER - pommes de terre
- - FERME DES ANNEAUX - lait, beurre, crème
- - FLORS DE SALACION - confitures, gelées
- - LINARD - saucisses, viandes de boeuf, jambon
- - FERME DE SAINT CHRISTOPHE - plats régionnaux
- - DOMAINE DE VOISIN - canard, confits, magrets
- - MARLETTE - farines, préparation culinaire pour pâtisseries et pains
- - NICETTE - nicettes
- - APIDIS - miel, sucreries pains d'épice
- - DESPIUM - vins
- - CHEVILLON - lapins
- - LA FERME DU LOUP RAVISSANT - foie gras
- - .....
Le banquet fermier vous attend pour vous restaurer le midi (vente de ticket repas le jour-J) avec au menu :
- - Jambon cuit à la broche
- - Saucisses campagnardes
- - Pommes de terre braisées
- - Fromage blanc, confiture ou caramlait
Le banquet fermier est au tarif de 12,90€
En résumé la Fête du Goût de la Ferme de Gally est l'occasion unique de pouvoir partager ensemble un moment agréable et convival autour d'une incroyable diversité de saveurs :
- - Entrée et parking (gratuits)
- - Dégustations et ateliers (gratuits)
- - Rencontre avec les producteurs
- - Banquet fermier
Pour plus d'informations sur la Fête du Goût de la Ferme de Gally, envoyez-nous un mail à web@gally.com