LES CAFÉSCIENCES DE LA PLAINE DE VERSAILLES
De la fourche à la fourchette !
Qu'est-ce qu'un cafésciences ?
Les caféssciences favorisent la rencontre et les échanges entre le grand public et les chercheurs mais aussi les scientifiques de disciplines différentes. Ils offrent aux citoyens la possibilité d'accéder à une information de qualité tout en rendant l'accès à la connaissance plus humain et abordable. C'est également la volonté de mettre à disposition des citoyens un moment d'information convivial sur les sciences et sur la démarche scientifique où chacun peut prendre la parole, poser des questions et apporter son avis.
Actions Sciences 78 et les Fermes de Gally, avec le soutien de l'APPVPA, ont le plaisir de vous inviter à la 5e édition du cycle des Cafésciences de la Plaine.
le Cafésciences du 29 mai 2012 à 20h30 aura pour thème :
" Couleurs des aliments et colorants alimentaires "
avec Véronique Bosc, enseignant-chercheur à AgroParisTech, Unité Ingénierie et Procédés des Aliments,
et Marie-Anne Milesi, ingénieur agro-alimentaire, du Syndicat national des Producteurs d'Additifs alimentaires
Entrée libre, inscription obligatoire au 06 60 10 25 76.
